IPB
Наш Диплом

VIP-баннер дружественного сайта
     

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 Интересное за предыдущий месяц

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Речной поход козаков, сер. XVII в.
Lyho
сообщение 25.5.2011, 22:06
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Размещу первый пост с пояснением, и с сылкой на первый отчет в сообществе посвященном казацким лодкам:

Первый у нас на Украине лодочный поход реконструкторов.
Место действия - проезжая землями магнатов Вишневецких (позже земли Лубенского казачьего реестрового полка). Середина XVII века.
Тема - уходницкий поход на речные промыслы.

Ссылка на отчет в сообществе про казацкие лодки. По річці Удай на човнах моноксилах.


Видео тоже надеюсь будет через некоторое время.

Сообщение отредактировал konstantyn_lvk - 26.5.2011, 11:19


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 26.5.2011, 19:50
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Из интересных моментов не вошедших в отчет - было любопытно опробовать сооружение спальной конструкции из веток и опанчей (епанчей), удалось, спать теплее и удобнее. Так же всплыло много интересного связанного с курением люльки, так как курили как-раз махорочные табаки близкие к 17вечным. Немного позже поделимся более подробно своими мыслями по поводу этих экспериментов.


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Бур
сообщение 26.5.2011, 23:06
Сообщение #3


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 17 874
Регистрация: 1.8.2007
Пользователь №: 912

Военно-историческая группа (XIX):
9-й легкий полк
Военно-историческая группа (XVII):
Бутырский выборный полк




Репутация:   214  


В "галерее" не морг написать, хорошо что тему открыли: ДЮЖЕ ГАРНАЯ РЕКОНСТРУКЦИЯ!!!!!!!!! give_rose.gif


--------------------
"Гусар Анастосия и казак Вика замечательно выглядели и украшали наш строй." Уланович С.Г.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kirill
сообщение 26.5.2011, 23:11
Сообщение #4


Source owner
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 33 132
Регистрация: 20.2.2007
Пользователь №: 1

Военно-историческая группа (XIX):
Л-Гв. Преображенский полк
Военно-историческая группа (XVIII):
Л-Гв. Преображенский полк, 1709




Репутация:   252  


Цитата(Lyho @ 26.5.2011, 20:50) *

Так же всплыло много интересного связанного с курением люльки, так как курили как-раз махорочные табаки близкие к 17вечным. Немного позже поделимся более подробно своими мыслями по поводу этих экспериментов.



Надеюсь вы не будете здесь рекламировать отдельные аутентичные добавки в табак, так присущие 17-18 векам. wink.gif

А вообще молодцы, завидую! give_rose.gif


--------------------

Эй, радетель за счастье реконструкторское, а Гогеля когда разрешат?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Борис
сообщение 27.5.2011, 0:34
Сообщение #5


Активный участник
***

Группа: Консулы
Сообщений: 12 815
Регистрация: 21.2.2007
Пользователь №: 7

Военно-историческая группа (XIX):
Л-Гв. Преображенский полк
Военно-историческая группа (XVIII):
Л-Гв. Преображенский полк, 1709




Репутация:   175  


Свят, расскажи плиз про провиант - в каких контейнерах хранили жидкие и мокрые продукты и мясо? (вобщем, все то, что просто в тряпочку не завернешь).

Ну и процесс раскуривания трубки интересует smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 27.5.2011, 15:21
Сообщение #6


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Спасибо, приятно что Вам интересно smile.gif

Все расскажу, пока вот переведу раздел по рациону:

Наш рацион состоял из разных блюд. Кулеши - каши из пшена на зажарке из сала и лука; суп из гороха на сале и чесноке; гороховая каша по старинному рецепту XVII ст. (из польской поваренной книги); тетеря - болтанка из гречневой муки с сухарями (в нашем случае простой вариант, а есть еще заквашенный); гречневая каша с приправами; гороховый суп с пшеном; интересным был борщ в котором отсутствовали некоторые привычные нам но не исторические для XVII ст. элементы; в качестве напитков употребляли узвар (отвар) из сушеных груш и яблок, очень вкусно. Приятно поразил чай из трав который прямо по пути собирали Тарас, Антін, Епанча, Сіроманець и Гладкий. Сухари заменили хлеб, и были, вместе с кусочком сала хорошим обеденным "перекусом" во время дневной остановки.
Хорошо себя зарекомендовали два новых эксперимента. Первой - это заготовленная Николаем и его родителями мясная "консерва" - кадка с запечатанным в смальце мясом, которое может храниться в течение длительного времени. Это мясо, кусочки которого можно было добавлять в супы и каши, значительно разнообразило наше меню, а смалец добавлял к кушаньям такого нужного во время активных работ жира. Второй - это приготовление хлеба в походних условиях. Продемонстрировал вариант приготовления хлеба Епанча, он сделал большую галушку-ковригу из муки (в данном случае гречневой), и просто вбросил ее в суп который готовился на очаге (можно в кашу). Вместе с супом мы получили к ужину круглый каравай - галушку которая, когда мы ее разрезали, оказалась похожей на хлеб даже структурой а также и на вкус, что позволило иногда заменять таким хлебом сухари. Мы знаем, что значительную часть казацкого рациона представляла мука (хлебная и гречневая). Этот эксперимент доказал, что из муки можно готовить не только болтанку-тетерю но и настоящий походный хлеб (конечно когда есть возможность разводить костер). Мы и в дальнейшем продолжим эксперименты с старинной кухней.

Хранили воду в бочках, а крупы и муку да сухари просто в мешочках, иногда из кожи а иногда и просто из ткани. Сало хранили как и мясо в кадке, сало само по себе может хранится очень долго, не требует особого ухода. Поэтому его не нужно консервировать смальцем, просто бросили, крышкой закрыли и везем себе в лодке.

Чуть позже будет время напишу ответы на другие вопросы.

Сообщение отредактировал Lyho - 27.5.2011, 15:28


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Podpol
сообщение 5.6.2011, 11:59
Сообщение #7


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 682
Регистрация: 14.4.2011
Пользователь №: 91 286





Репутация:   14  


Цитата
заготовленная Николаем и его родителями мясная "консерва" - кадка с запечатанным в смальце мясом, которое может храниться в течение длительного времени. Это мясо, кусочки которого можно было добавлять в супы и каши, значительно разнообразило наше меню, а смалец добавлял к кушаньям такого нужного во время активных работ жира.

рецепт такой "консервации" - сохранился в/на Украине до сих пор именно на бытовом уровне (мне однажды в одном селе подарили банку такого кушанья, правда, запечатанную)...
Цитата
Приятно поразил чай из трав который прямо по пути собирали Тарас, Антін, Епанча, Сіроманець и Гладкий.

Тю - у меня мама и сейчас мяту с мелисой выращивает специально... + видимо чебрец в дело шел?

Цитата
І ось похід завершено. Але в пам'яті закарбувалися очерет, лісові дерева та корчі у воді; жива природа, птахи; Антін Турчин та Тарас за веслами; те як ковзає по прозорій воді ніс човна; як ти кермуєш на різких поворотах ускладнених течією; Павлюк, який вклонився молодому вогню роздуваючи його зі шматочка труту; Опанча який рубає дерево в воді, що перекрило наш шлях; Сіроманець на своєму вантажному човні; я по пояс в річці тягну човен з різкої мілини серед крутих лісових берегів; розбиті човни; вали стародавнього городища над якими гуляє вітер; постійно мокрі ноги; сонце, що опалює руки які тримають весло; Дикий попереду на розвідці; спокійне обличчя курінного Саська Харченка; старці в місцевих селах; Микола кермує сидячи в своєму човні; Гладкий який витягає важкий човен на берег; та сильне відчуття абсолютної волі і таке широке та глибоке синє небо.

Порадовали!!! Прямо гоголевского уровня строки! give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 6.6.2011, 2:05
Сообщение #8


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Спасибо)
Да чебрец и еще что-то, поскольку я сам в растениях не разбираюсь пока-что (хотя намерен это изменить) smile.gif то спрошу у друзей точнее.

Сообщение отредактировал Lyho - 6.6.2011, 2:07


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Politruk
сообщение 8.6.2011, 11:53
Сообщение #9


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 213
Регистрация: 5.12.2009
Пользователь №: 19 554

Военно-историческая группа (XIX):
18-й пехотный полк Великого княжества Литовского. Вольтижерская рота.




Репутация:   31  


Отличный поход! Остаётся только снять шляпу и позавидовать.

Было очень интересно почитать про кулинарную реконструкцию smile.gif

Такой вопрос.

Долблённые челны где-то нашли или делали под заказ? Каков порядок цен и сроки исполнения, если не секрет?

Прошу прощения, если эта информация есть по указанной ссылке и я её пропустил.

Сообщение отредактировал Politruk - 8.6.2011, 11:53


--------------------
"И побольше цинизма! Людям это нравится..."
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 8.6.2011, 22:10
Сообщение #10


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Цитата(Politruk @ 8.6.2011, 11:53) *

Отличный поход! Остаётся только снять шляпу и позавидовать.

Было очень интересно почитать про кулинарную реконструкцию smile.gif

Такой вопрос.

Долблённые челны где-то нашли или делали под заказ? Каков порядок цен и сроки исполнения, если не секрет?

Прошу прощения, если эта информация есть по указанной ссылке и я её пропустил.




Челны ездили скупать на Черниговщине, помог посредник торговец народными делами (он там знает многих), перед походом хотели докупить еще, но уже не было в нормальном состоянии. Так что пока туго, новых не нашли, но поискать можно.. Ищем мастеров, но так не одного и не застали, все кого местные люди знали уже поумирали, при чем некоторые совсем недавно. Продолжаем искать, хотелось бы перенять технологию именно от своих. Вам рекомендую поискать на приграничных к Черниговщине районах в Белоруси - Гомельщина, Мозырьщина -возможно Вам повезет там.


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Politruk
сообщение 9.6.2011, 11:52
Сообщение #11


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 213
Регистрация: 5.12.2009
Пользователь №: 19 554

Военно-историческая группа (XIX):
18-й пехотный полк Великого княжества Литовского. Вольтижерская рота.




Репутация:   31  


Цитата(Lyho @ 8.6.2011, 22:10) *

Вам рекомендую поискать на приграничных к Черниговщине районах в Белоруси - Гомельщина, Мозырьщина -возможно Вам повезет там.


Спасибо за подсказку smile.gif Лично я, в обозримом будущем, не планирую заниматься 17-м веком. Но проявляю живой интерес к настоящей ливигхистори любой эпохи.

А вот моим товарищам, которые планируют заниматься казаччиной по 17-му веку, эта информация будет небезынтересна.


--------------------
"И побольше цинизма! Людям это нравится..."
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 9.6.2011, 23:39
Сообщение #12


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Пусть обращаются, всегда рады коллегам. Должен сказать в теме казаков на 17 век множество подводных рифов и скрытых для начинающих мест. Если что, пусть пишут в личку smile.gif


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Денис
сообщение 10.6.2011, 11:34
Сообщение #13


1984-2012.
***

Группа: Консулы
Сообщений: 7 499
Регистрация: 20.2.2007
Пользователь №: 4

Военно-историческая группа (XIX):
8-я линейная полубригада
Военно-историческая группа (XV):
Рота Св.Фомы




Репутация:   91  


Очень круто коллеги !

Вопрос такой - юоченки я так понимаю "родные" ?

Сообщение отредактировал Денис - 10.6.2011, 14:53


--------------------
IPB Image
Боже, храни королеву! Ведь это фашистский режим. Он сделал из тебя болвана - потенциальную водородную бомбу. Боже храни королеву! Ведь она не живое существо. И нет будущего в мечтах англичан. Нет будущего, нет - для тебя. Мы - цветы в мусорном ящике. Мы - яд человечества. Мы - будущее. Ваше будущее.
Спиваются военные романтики
И из султанов чаще лезут перья
Медалей больше нет, лишь денег фантики
И тихо я скажу «Прощай, империя...»

Я просто верю в то, что рушить догмы -
Лучший способ не стареть,
Что песни могут останавливать бомбы
И в то, что тишина - это смерть !
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyho
сообщение 14.6.2011, 0:43
Сообщение #14


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Регистрация: 15.10.2010
Пользователь №: 42 398

Военно-историческая группа (XVIII):
Ёнчепингский пехотный полк, 1709




Репутация:   6  


Денис, не совсем понял вопрос. smile.gif


--------------------
Военные слуги ВКЛ рубежа XIV/XV вв.
Сичевые казаки второй трети XVII в.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eugene Rodigin
сообщение 14.6.2011, 8:47
Сообщение #15


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 776
Регистрация: 19.9.2008
Пользователь №: 5 664

Военно-историческая группа (XIX):
9-й легкий полк




Репутация:   58  


Цитата(Lyho @ 14.6.2011, 1:43) *

Денис, не совсем понял вопрос. smile.gif



вопрос про бочонки, наверное


--------------------
Если сражаются под моими знаменами, значит, это мои дети. А мои дети - это дети Франции! (с)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Денис
сообщение 17.6.2011, 15:47
Сообщение #16


1984-2012.
***

Группа: Консулы
Сообщений: 7 499
Регистрация: 20.2.2007
Пользователь №: 4

Военно-историческая группа (XIX):
8-я линейная полубригада
Военно-историческая группа (XV):
Рота Св.Фомы




Репутация:   91  


Про боченки конечно. Как вы их готовили к использованию - сколько размачивали и т.д.


--------------------
IPB Image
Боже, храни королеву! Ведь это фашистский режим. Он сделал из тебя болвана - потенциальную водородную бомбу. Боже храни королеву! Ведь она не живое существо. И нет будущего в мечтах англичан. Нет будущего, нет - для тебя. Мы - цветы в мусорном ящике. Мы - яд человечества. Мы - будущее. Ваше будущее.
Спиваются военные романтики
И из султанов чаще лезут перья
Медалей больше нет, лишь денег фантики
И тихо я скажу «Прощай, империя...»

Я просто верю в то, что рушить догмы -
Лучший способ не стареть,
Что песни могут останавливать бомбы
И в то, что тишина - это смерть !
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



баннер дружественного сайта

- Текстовая версия
Посещений с 19.07.2007: kostenloser counterсчетчик посетителей сайта
Сейчас: 28.3.2024, 18:14     
Консулат-беседы
КОНСУЛАТ
Консулат-голосования
XVIII век
История (XVIII)
Реконструкция (XVIII)
XIX век
История (Наполеоновские войны, 1789-1815)
Реконструкция (XIX)
АФИШКИ
Куплю / Продам
АРХИВ
Книжная полка
Реконструкция
Трактир и Будуар
ОБЩЕНИЕ ПО ИНТЕРЕСАМ
Совещательная
Анонсы мероприятий
Консулат-мусорка
Ссылки
Ссылки
Ссылки
Ссылки по истории
Ссылки на Военно-исторические Форумы
Новости
Уроки
Сайты Военно-исторических групп
Интернет-магазины
Жалобная книга
Мартиролог
История (остальной XIX век)
ПОЛКОВЫЕ КОМНАТЫ
Галерея (XVIII)
Галерея (XIX)
Тихое место
Фотоконкурс
Фотоконкурс. Жюри.
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НАШИХ ОРГАНИЗАЦИЙ
История
Плоская
Редколлегия журнала "Реконструктор"
Рекрутское депо
Магазины в городах и странах
ВИ миниатюра
Объёмная
Этот день в истории
XVII век
Отстойник
Обзоры
Гражданская реконструкция XVII-XVIII-XIX вв.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ РЕКОНСТРУКЦИИ
Конюшня XVII-XVIII-XIX вв.
Реконструкция (XVII)
История (XVII)
Галерея (XVII)
Беседка
Анонсы книжных новинок: военная история XVI-XIX вв.
Военно-историческая периодика
Гусарсккие посиделки 8-)
XV век
Архив 15, не трогать.
История (XV)
Ливинг-хистори проект
Помойка для Дениса
Реконструкция (XV)
Галерея (XV)
Средневековый быт
Развлечения в Средние века
Доспехи и вооружение
Исторические документы и артефакты
Средневековая кухня
Мероприятия
Пограничная Крепость
Живая История военных действий
Оркомитет ПК
Север-Юг и Дикий Запад
Настольные игры
Орденский кирасирский полк
Часть 1.
Часть 2.
Часть 3.
Часть 4.
Часть 5.
Часть 6.
Часть 7.
Часть 8.
Часть 9.
Часть 10.
Часть 11.
Часть 12.
Часть 13.
Часть 14.
Часть 15.
Часть 16.
Часть 17.
Часть 18.
Часть 19.
Часть 20.
Часть 21.
Часть 22.
Часть 23.
Часть 24.
Часть 25.
Часть 26.
Часть 27.
Часть 28.
Часть 29.
Часть 30.
Часть 31.
Часть 32.
Часть 33.
Часть 34.
Часть 35.
Часть 36.
Часть 37.
Часть 38.
Часть 39.
Часть 40.
Часть 41.
Часть 42.
Часть 43.
Часть 44.
Часть 45.
Часть 46.
Часть 47.
Часть 48.
Часть 49.
Часть 50.
Часть 51.
Часть 52.
Часть 53.
Часть 54.
Часть 55.
Часть 56.
Часть 57.
Часть 58.
Часть 59.
Часть 60.
Часть 61.
Часть 62.
Часть 63.
Часть 64.
Часть 65.
Часть 66.
Часть 67.
Часть 68.
Часть 69.
Часть 70.
Часть 71.
Часть 72.
Часть 73.
Часть 74.
Часть 75.
Часть 76.
Часть 77.
Часть 78.
Часть 79.
Часть 80.
Часть 81.
Часть 82.
Часть 83.
Часть 84.
Часть 85.
Часть 86.
Часть 87.
Часть 88.
Часть 89.
Часть 90.
Часть 91.
Часть 92.
Часть 93.
Часть 94.
Часть 95.
Часть 96.
Часть 97.
Часть 98.
Часть 99.
Часть 100.
Часть 101.
Часть 102.
Часть 103.
Часть 104.
Часть 105.
Часть 106.
Часть 107.
Часть 108.
Часть 109.
Часть 110.
Часть 111.
Часть 112.
Часть 113.
Часть 114.
Часть 115.
Часть 116.
Часть 117.
Часть 118.
Часть 119.
Часть 120.
Часть 121.
Часть 122.
Часть 123.
Часть 124.
Часть 125.
Часть 126.
Часть 127.
Часть 128.
Часть 129.
Часть 130.
Часть 131.
Часть 132.
Часть 133.
Часть 134.
Часть 135.
Часть 136.
Часть 137.
Часть 138.
Часть 139.
Часть 140.
Часть 141.
Часть 142.
Часть 143.
Часть 144.
Часть 145.
Часть 146.
Часть 147.
Часть 148.
Часть 149.
Часть 150.
Rambler's Top100 Яндекс цитирования