 Хлебопекарная печь в полевых условиях., Русская армия. |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| тень |
 18.12.2009, 12:07
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Модераторы комнат Сообщений: 8 099 Регистрация: 28.2.2007 Пользователь №: 81 Город: Москва Репутация:  213   |
     "Памятная книга для инженерных и сапёрных офицеров". 1848 г. -------------------- Мы все лишь тени и прах.
Всё будет хорошо, просто не все до этого доживут. |
   |
 
|
| Александр П. |
18.12.2009, 12:22
Сообщение
#2
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 166 Регистрация: 27.2.2007 Пользователь №: 37 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): Орденский кирасирский полк Репутация: 28 |
Огромное спасибо, Максим!
|
|
|
|
| Борис |
18.12.2009, 19:27
Сообщение
#3
|
 Активный участник Группа: Консулы Сообщений: 12 822 Регистрация: 21.2.2007 Пользователь №: 7 Город: Санкт-Петербург Военно-историческая группа (XIX): Л-Гв. Преображенский полк Военно-историческая группа (XVIII): Л-Гв. Преображенский полк, 1709 Репутация: 175 |
Цитата(Александр П. @ 18.12.2009, 12:22)  Огромное спасибо, Максим! Да уж  Бери и делай. И хлеб пеки.  Есть описания аналогичных английских печей п.п.XVIII - там канава по кругу вырывается. |
|
|
|
| тень |
18.12.2009, 21:27
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Модераторы комнат Сообщений: 8 099 Регистрация: 28.2.2007 Пользователь №: 81 Город: Москва Репутация: 213 |
Цитата(Борис @ 18.12.2009, 19:27) Да уж Бери и делай. И хлеб пеки. Есть описания аналогичных английских печей п.п.XVIII - там канава по кругу вырывается. Ну так с надеждой на то и выложил  .Придёшь к вам в гости на Бородино - а все сидят за столом в белых,чистых рубахах;а на столе - свежевыпеченный хлеб  .-------------------- Мы все лишь тени и прах.
Всё будет хорошо, просто не все до этого доживут. |
|
|
|
| Михаил Преснухин |
18.12.2009, 22:48
Сообщение
#5
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 2 137 Регистрация: 28.5.2008 Пользователь №: 3 686 Город: Нахабино. Военно-историческая группа (XIX): Флигель-рота Московских гренадер 1799г. Военно-историческая группа (XVIII): Гренадеры Бутырского полка Репутация: 80 |
Цитата(тень @ 18.12.2009, 21:27) Ну так с надеждой на то и выложил .Придёшь к вам в гости на Бородино - а все сидят за столом в белых,чистых рубахах;а на столе - свежевыпеченный хлеб .У всех морды красные такие, потому как только что из бани выскочили, а на столе ещё и квасок и … - вот я за такое Бородино! А кроме шуток – кто может рассказать про конструкцию бани в полевых условиях? Что это может быть – шатёр, шалаш, землянка или т.д.? -------------------- |
|
|
|
| Шуваев |
18.12.2009, 23:50
Сообщение
#6
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 632 Регистрация: 1.3.2007 Пользователь №: 110 Город: Пермь Военно-историческая группа (XIX): Ширванский пехотный полк Репутация: 50 |
Цитата(тень @ 18.12.2009, 14:07) "Памятная книга для инженерных и сапёрных офицеров". 1848 г. Спасибо! Читая в мемуарах о печении хлеба в землю все пытался понять как это делается -------------------- Есть только две бесконечные вещи: Вселенная и глупость. Хотя насчет Вселенной я неуверен. © Альберт Эйнштейн
Объективная реальность - это бред, вызванный нехваткой алкоголя в крови. «Суть существования мужчины — уйти на войну и там погибнуть, а суть существования женщины — наполнить эту войну смыслом» |
|
|
|
| Ульянов |
18.12.2009, 23:57
Сообщение
#7
|
 Многотомный Классик Группа: Консулы Сообщений: 46 709 Регистрация: 26.2.2007 Пользователь №: 19 Город: г. Электросталь, Московская область Военно-историческая группа (XIX): Л-Гв. Литовский полк Репутация: 403 |
Цитата А кроме шуток – кто может рассказать про конструкцию бани в полевых условиях? Что это может быть – шатёр, шалаш, землянка или т.д.? По идее, баня - эта почти та же печь, но побольше... Но, кстати, сам процесс выпекания все равно не раскрыт. В печи перегорают дрова, а куда потом деваются угли, когда идет закладка хлебов? Сообщение отредактировал Ульянов - 18.12.2009, 23:59 -------------------- "Когда Государству что-то от нас нужно, оно называет себя Родиной"
Всё тлен, особенно у нас... |
|
|
|
| Игорь |
19.12.2009, 0:02
Сообщение
#8
|
 Группа: Пользователи Сообщений: 21 829 Регистрация: 21.2.2007 Пользователь №: 13 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): 9-й легкий полк Репутация: 226 |
Цитата(Борис @ 18.12.2009, 19:27) Есть описания аналогичных английских печей п.п.XVIII - там канава по кругу вырывается. американцы такое на меропритиях периодически выкапывают - работает! -------------------- вечер в хату, мушкет в радость, штуцер в сладость
|
|
|
|
| Пехотный барабанщик |
19.12.2009, 8:53
Сообщение
#9
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 16 293 Регистрация: 19.9.2008 Пользователь №: 5 667 Город: Екатеринбург Военно-историческая группа (XIX): Екатеринбургский мушкетёрский полк Репутация: 180 |
Цитата(Ульянов @ 19.12.2009, 1:57) По идее, баня - эта почти та же печь, но побольше... Но, кстати, сам процесс выпекания все равно не раскрыт. В печи перегорают дрова, а куда потом деваются угли, когда идет закладка хлебов? Вероятно, по аналогии с русской печью, угли просто выгребаются. В наставлении об этом не пишется, поскольку все, в тот момент, знали правила использования русской печи. -------------------- Да тут в каждого пальцем ткни - попадешь на психа. (И. Ульянов)
Я "ватник"! И горжусь этим. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 1.5.2025, 15:01
|
||