 Вяленное мясо |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Voldaimar |
 14.6.2007, 20:24
Сообщение
#1
|
|
Участник  Группа: Пользователи Сообщений: 1 553 Регистрация: 1.12.2005 Пользователь №: 70 009 Репутация:  0   |
Накнулся в сети на вот такой блог:
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1431676.html?nc=18
Хочу попробовать к ПК завялить кусочек-другой. У кого-то есть опыт?
Вяленное мясо - отличная тема для похода! Осенью нужно обязательно организовать!
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
   |
 
|
  |
Ответов
| Rotger |
14.6.2007, 21:05
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 397 Регистрация: 11.12.2005 Пользователь №: 70 019 Репутация: 0 |
но в целом насчет историчности... просветите: насколько я понимаю, соли надо немало. А вот в 14-15 веке насколько она была доступной?
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Voldaimar Вяленное мясо 14.6.2007, 20:24
Rotger У меня одногруппник потомственный якут, они семьей... 14.6.2007, 20:57 Voldaimar Пишут, что это месяц где-то. Т.е. если сейчас пост... 14.6.2007, 21:02
Griet У меня родственники вялят - мясо солят, точнее выд... 14.6.2007, 21:56 |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 1.5.2025, 18:10
|
||