Ваграм-200, (впечатления) Опции

[IRINA]

такое ощущение что "впечатления" остались только о борщевике)

[Клер]

такое ощущение что "впечатления" остались только о борщевике)

впечатлений - масса и других, просто история с борщевиком имеет продолжение....

[IRINA]

впечатлений - масса

рассказывайте)

[KITTY]

ЕГО ЕДЯТ!!!!!!!!!!!!!!!
Запасы растения в нашей стране огромны. Растет борщевик по опушкам лесов, по берегам рек и ручьев, среди кустарников. В борщевике содержатся до 10% сахара, до 16% белка, до 212 мг% витамина С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло. В 100 г свежих листьев и побегов содержится 12,6 мг железа, 0,58 мг никеля, 1,2 мг меди, 2,6 мг мар¬ганца, 1,9 мг титана, 2,8 мг бора. Борщевики издавна используются в питании населения. Наибольший интерес с этой точки зрения представляет борщевик сибирский и узколистный. Различные виды борщевиков сильно отличаются друг от друга по пищевым свойствам, и некоторые виды при определенных условиях могут оказывать вредное влияние на организм. Хорошими вкусовыми качествами отличается борщевик сибирский, к тому же он безвреден для организма. Борщевик Сосновского под воздействием солнечного облучения способен вызывать ожоги кожи, поэтому соби¬рать растение нужно в перчатках. Его свежие пристеблевые и прикорневые листья непри¬годны в пищу без предварительной кулинарной обработки. Они имеют сильный ароматический запах и горьковатый привкус из-за большого количества эфирных масел и кумаринов. Кули¬нарная обработка обеспечивает хорошие вкусо¬вые качества зелени борщевика, гарантирует ее безвредность. Существует несколько способов предварительной обработки — ошпаривание кипятком, отваривание в соленой воде, вымачи¬вание в рассоле и получасовое отваривание. Из молодых и нежных листьев и стеблей гото¬вят салаты, начинку для пирожков, отвары, по вкусу напоминающие куриный бульон. На зим¬ний период заготовляют, как правило, только листья — их солят, заквашивают и сушат. Корни борщевика используют в свежем и суше¬ном виде как пряность.

[Ульянов]

смотри-ка, как пробралО...

[Ося]

ЕГО ЕДЯТ!!!!!!!!!!!!!!!

приятного апетита...

[IRINA]

ЕГО ЕДЯТ!!!!!!!!!!!!!!!

стоило столько времени и денег потратить чтобы про борщевик постоянно вспоминать)))))

[Климов]

стоило столько времени и денег потратить чтобы про борщевик постоянно вспоминать)))))

стоило!!!! Борщивик это наше все!!!!!! "Засди в Европе!!!"

[IRINA]

да уже поняли)))

[Клер]

рассказывайте)

Ну вот, процесс выкладывания фоток наконец-то практически завершен...
могу приступить к рассказу.

Для начала - несколько слов о дороге - дополню немного рассказ Олега и Тимура.
У нас и в самом деле поездка удалась, несмотря на то, что человек, составлявший ее маршрут, всячески старался нам ее испортить. Когда мы отъехали от Москвы и повнимательнее вгляделись в маршрутный лист, стало понятно, что составляли его, похоже, с бодуна, потому как километраж и время в дороге явно не соответствовали.... плюс мы потеряли еще часа три, пытаясь погрузить пушку.... пришлось корректировать все прямо по ходу, в зависимости от обстоятельств. Вобщем, в Варшаву (как планировалось изначально) мы так и не попали...
Были и еще кое-какие мелкие неприятности, но об этом писать не хочется. Все равно они так или иначе решались, а в памяти останется только хорошее, которого, имхо, было гораздо больше. И за это - спасибо нашей замечательной компании, сложившейся из питерских французов, московских гвардейцев и нашей "Ники". Ребята-диффчоки, вы классные, спасибо за то, что мы великолепно провели время в этой поездке!

А теперь - впечатления.

Для меня эта поездка "в заграницу" была практически первой в жизни.... Как можно сравнить один день в Берлине с настоящим путешествием по Европе?!!! Небо и земля! Поэтому впечатлений столько, что, возможно, буду рассказывать еще полгода... Но я постараюсь покороче, чтобы читать было легче...

Прага
Не город - игрушка! Только посетив ее, я поняла, почему туда хочется возвращаться! Более того, оценила выбор Матвея - почему он переехал именно туда! Наповал и в самое сердце поразил Museum - красота необыкновенная! Жаль, что не было времени его посетить....
Увы, прогулка в светлое время суток у нас получилась недолгой - голодные руссо туристо направили свои стопы к местам ужина. Вместе с питерцами мы отправились в "Новоместский пивовар", где оказалось не только мило и прохладно, но и очень вкусно. Мы пили свежесваренное пиво и пробовали восхитительные традиционные чешские блюда из мяса и дичи. К ним же подавали и знаменитые кнедлики - хлебные и картофельные. Несмотря на то, что меню было на русском языке, мы все-таки слегка промахнулись с выбором - заказали нечто очень большое, что за один раз даже компанией съесть было невозможно. Потом оказалось, что "ошиблись" мы соврешенно правильно - попросили "завернуть с собой" это блюдо, и в результате на следующий день в автобусе мы кушали вовсе не "Доширак"...
Наша вечерняя прогулка по Праге была далека от традиционных туристических маршрутов. Мы нашли какой-то почти фантастический сквер с весьма динамичным скульптурами, где Герцог пытался пристроиться поспать на лавочке, посетили вокзал....






и только побродив по "обычным" улицам, отправились в сторону Карлова моста. Над ним, в свете прожекторов, кружились птицы, много.... Интересно, они всегда там летают по ночам?

продолжение следует...



Сообщение отредактировал Клер - 1.8.2009, 16:48

[Клер]

Больше всего впечатлений осталось, конечно, от лагеря.
Он располагался в прекрасной старинной усадьбе, бывшем имении семейства Пфуль. За очаровательным домом, где сейчас располагается местный музей, есть пруд, а парк одновременно является заповедником, где разводят аистов. Из лагеря было прекрасно видно одно из гнезд этих удивительных птиц. Кстати, видимо поэтому аист является символом Мархега. Его изображения были везде - на рекламных плакатах, на зажигалках, продававшихся в одном из местных ресторанчиков.
Немного осмотревшись и начав установку палаток, мы заметили, как позаботились организаторы об участниках. Техническая вода - в зоне досягаемости, туалеты (которые каждый день чистила специальная машина) и даже душ!!! Последнее в жару, да с дороги, было более, чем кстати.
Некоторые романтики, конечно, рванули купаться в пруд, но тут же и вернулись - там были такие комары, что даже общий душ показался манной небесной.
Очень удобными оказались и "кубики" соломы, которые нам выдавали в неограниченном количестве. В течение 10 минут можно было соорудить и стол и "сидячие места". Аккуратно порубленных дров было столько, что еще и осталось...
А вот бутилированную воду нам выдавали почему-то газированную... Просто пить, наверное?
Про еду в этой ветке уже писали, но считаю возможным добавить и свои впечатления. Как оказалось, выдача сырого мяса - прекрасная идея! Каждый клуб (а все приехали со своими котлами и треногами) приготовли то, что хотел. Мы делали гуляш, гвардия - суп-пюре, а с утра, как уже писали, Олег Поляков угощал нас вкуснейшими беляшами... Да и пиво "по талонам" было очень вкусным.
Лагерь "с улицами" был очень удобен для прогулок и общения, да и состороны смотрелся весьма симпатично. В полной мере мы оценили это во время субботнего дождя. Из лагеря семеновцев прекрасно было видно "зажигалово" соседей-чехов (австрийцев) - танцы на столе под шарманку, конкурс на раздевание, спешно остановленный организаторами....
Общаться в лагере было довольно легко. Во-первых, бОльшую часть его занимали славяне - русские, хохлы, чехи, а во-вторых, остальные знали английский и французский. Так что знания, почерпнутые из русско-немецкого разговорника в течение месяца до поездки, пригодились только во время торговли... Лично я получила огромное удовольствие от общения с французами и бельгийцами. По крайней мере, стало понятно, что язык я еще помню, могу поддержать разговор и даже обменяться милыми шутками с коллегами.

Продолжение следует...