 Рыбалка, зимняя и не только |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| konstant |
 24.7.2013, 11:20
Сообщение
#221
|
|
Новичок  Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация:  3   |
Цитата(Зацепин @ 23.7.2013, 20:56)  Семга и форель продукт фермерский, антибиотиками кормленный. Кижуч, нерка - рыбка дикая. Давно только их покупаю. И в соленом и мороженном вариантах. Немного о рыбалке на севере Красноярского края. Место: река Кемь-участок бывшего в 17-18 веках Ангаро-Кетского водного пути из России в Китай. Время: июль 2013. На столе:уха из стерляди, малосольная стерлядь, таймень и тугунок (порода сиговых), фаршированная щука, губа и печень лося, котлеты из печени налима, домашние соленья и самогон на кедровых орехах.      |
   |
 
|
| Зацепин |
24.7.2013, 12:45
Сообщение
#222
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 2 158 Регистрация: 5.3.2007 Пользователь №: 178 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): Пешие Егеря Императорской Гвардии Репутация: 60 |
Цитата(konstant @ 24.7.2013, 12:20) На столе:уха из стерляди, малосольная стерлядь, таймень и тугунок (порода сиговых), фаршированная щука, губа и печень лося, котлеты из печени налима, домашние соленья и самогон на кедровых орехах.  Что мы Вам плохого сделали? -------------------- Не порть мне Пирдуху!
"Пионэры, идите в жопу!" Ф.Г. Раневская |
|
|
|
| IGOR DZIS |
24.7.2013, 13:08
Сообщение
#223
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 060 Регистрация: 7.6.2010 Пользователь №: 27 596 Город: Симферополь Репутация: 95 |
Цитата(Зацепин @ 24.7.2013, 12:45) Что мы Вам плохого сделали? Это просто опровержение фразы "Кому на руси жить хорошо"- там все жаловались, а человек доказал обратное   . Еще Вадим Борисыч периодически выставляет фотосеты, что таки на Руси жить можно .Все таки свежепойманая завсегда вещь перед замороженой из лабаза . |
|
|
|
| Вадим Борисыч |
24.7.2013, 13:30
Сообщение
#224
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 21 079 Регистрация: 23.2.2007 Пользователь №: 15 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): Московский драгунский полк Репутация: 316 |
Цитата(IGOR DZIS @ 24.7.2013, 14:08) Это просто опровержение фразы "Кому на руси жить хорошо"- там все жаловались, а человек доказал обратное . Еще Вадим Борисыч периодически выставляет фотосеты, что таки на Руси жить можно .Все таки свежепойманая завсегда вещь перед замороженой из лабаза . В сентябре будет фотоотчет о лете....  -------------------- Если долго сидеть на берегу реки, можно увидеть проплывающий труп твоего врага.
|
|
|
|
| wood |
24.7.2013, 19:57
Сообщение
#225
|
 Активный участник Группа: Поднадзорные Сообщений: 20 920 Регистрация: 8.5.2007 Пользователь №: 506 Город: Москва Репутация: 158 |
Цитата(IGOR DZIS @ 24.7.2013, 13:08) Это просто опровержение фразы "Кому на руси жить хорошо"- там все жаловались, а человек доказал обратное . Еще Вадим Борисыч периодически выставляет фотосеты, что таки на Руси жить можно .Все таки свежепойманая завсегда вещь перед замороженой из лабаза . "Да жить - хорошо... а хорошо жить - ещё лучше...".@  -------------------- - Пал Андреич , вы шпион ?
- Видишь ли Юра... |
|
|
|
| IGOR DZIS |
24.7.2013, 20:21
Сообщение
#226
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 060 Регистрация: 7.6.2010 Пользователь №: 27 596 Город: Симферополь Репутация: 95 |
Цитата(wood @ 24.7.2013, 19:57) "Да жить - хорошо... а хорошо жить - ещё лучше...".@ Это точно .Хотя морально нужно уже готовиться - гряде отчет от Вадим Борисыча о лете "в трех экземплярах как и просили" . |
|
|
|
| konstant |
25.7.2013, 7:39
Сообщение
#227
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация: 3 |
Цитата(Зацепин @ 24.7.2013, 13:45) Что мы Вам плохого сделали? Сибирь-Золотое дно. Я с удовольствием поделился бы всем этим с Вами. |
|
|
|
| Слепой |
25.7.2013, 7:53
Сообщение
#228
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 479 Регистрация: 30.6.2007 Пользователь №: 702 Город: Севастополь Репутация: 155 |
Цитата(konstant @ 24.7.2013, 12:20) На столе:уха из стерляди, малосольная стерлядь, таймень и тугунок (порода сиговых), фаршированная щука, губа и печень лося, котлеты из печени налима, домашние соленья и самогон на кедровых орехах. А чебурекообразное что такое? Хотя больше всего похоже на постановку )) -------------------- Слепые мучают собак - поводырей
|
|
|
|
| Такшеев |
25.7.2013, 9:04
Сообщение
#229
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 11 323 Регистрация: 28.2.2007 Пользователь №: 79 Город: Санкт-Петербург Военно-историческая группа (XIX): Л-Гв. Уланский полк Военно-историческая группа (XVIII): Л-Гв. Преображенский полк, 1709 Репутация: 231 |
Цитата(Слепой @ 25.7.2013, 8:53) Хотя больше всего похоже на постановку )) завидуешь- так прямо и скажи -------------------- Главное в жизни- найти человека, которого будешь бесить все оставшиеся годы.
|
|
|
|
| konstant |
25.7.2013, 9:15
Сообщение
#230
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация: 3 |
Цитата(Слепой @ 25.7.2013, 8:53) А чебурекообразное что такое? Хотя больше всего похоже на постановку )) Это расстегаи с рыбой, на стол не вошло: морс из клюквы, шаньги с брусникой, маринованные белые грибы и опята, а также соленые грузди |
|
|
|
| Слепой |
25.7.2013, 9:20
Сообщение
#231
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 479 Регистрация: 30.6.2007 Пользователь №: 702 Город: Севастополь Репутация: 155 |
Цитата(Такшеев @ 25.7.2013, 10:04) завидуешь- так прямо и скажи Завидую, но: 1) На фото нет заявленного самогона, а только сок, что сразу свидетельствует о фальсификации. 2) На фото нет заявленной ухи, что тоже свидетельствует либо о фальсификации, либо о том, что уха уже ушла под самогон. Цитата Да, но… Ведь здесь написано: «Портрет моего кролика»… Так где ж он, этот кролик? — Она его съела, — сказал Карлсон. Но это маловероятно, поскольку закуска не тронута вообще, из рюмок не пили, а стаканы при таких обстоятельствах вряд ли кто-то сразу побежит мыть и убирать. Требую пояснений, пока слюной не захлеб Прощайте, Красноярску - низкий поклон!  -------------------- Слепые мучают собак - поводырей
|
|
|
|
| konstant |
25.7.2013, 10:04
Сообщение
#232
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация: 3 |
Цитата(Слепой @ 25.7.2013, 10:20) Завидую, но: 1) На фото нет заявленного самогона, а только сок, что сразу свидетельствует о фальсификации. 2) На фото нет заявленной ухи, что тоже свидетельствует либо о фальсификации, либо о том, что уха уже ушла под самогон. Но это маловероятно, поскольку закуска не тронута вообще, из рюмок не пили, а стаканы при таких обстоятельствах вряд ли кто-то сразу побежит мыть и убирать. Требую пояснений, пока слюной не захлеб Прощайте, Красноярску - низкий поклон! Как уже было сказано все на стол не вошло, а значит это не специальная постановка натюрморта для ихтиофагов. Все перечисленное это привычный рацион красноярцев, вернувшихся с северной рыбалки. В следующий раз обязательно учту дружеские замечания. Да еще забыл: малосольный хариус (речная форель из Енисея и его чистых притоков). |
|
|
|
| wood |
25.7.2013, 10:09
Сообщение
#233
|
|
Активный участник Группа: Поднадзорные Сообщений: 20 920 Регистрация: 8.5.2007 Пользователь №: 506 Город: Москва Репутация: 158 |
Цитата(konstant @ 25.7.2013, 10:04) Как уже было сказано все на стол не вошло, а значит это не специальная постановка натюрморта для ихтиофагов. Все перечисленное это привычный рацион красноярцев, вернувшихся с северной рыбалки. В следующий раз обязательно учту дружеские замечания. Да еще забыл: малосольный хариус (речная форель из Енисея и его чистых притоков). Да и на Руси - хорошо можно жить !  -------------------- - Пал Андреич , вы шпион ?
- Видишь ли Юра... |
|
|
|
| Слепой |
25.7.2013, 10:09
Сообщение
#234
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 479 Регистрация: 30.6.2007 Пользователь №: 702 Город: Севастополь Репутация: 155 |
Так самогон выпит или охлаждается?!
-------------------- Слепые мучают собак - поводырей
|
|
|
|
| Слепой |
25.7.2013, 10:48
Сообщение
#235
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 479 Регистрация: 30.6.2007 Пользователь №: 702 Город: Севастополь Репутация: 155 |
А лосина губа на что на вкус похожа? Горчица для неё предназначена или с какими-то видами рыбы тоже употребляется?
Цитата(konstant @ 25.7.2013, 11:04) В следующий раз обязательно учту дружеские замечания. Пожалуйста, информируйте нас и впоследствии! -------------------- Слепые мучают собак - поводырей
|
|
|
|
| konstant |
25.7.2013, 18:05
Сообщение
#236
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация: 3 |
Цитата(Слепой @ 25.7.2013, 11:48) А лосина губа на что на вкус похожа? Горчица для неё предназначена или с какими-то видами рыбы тоже употребляется? Пожалуйста, информируйте нас и впоследствии! Мясо лося экологически чистейший продукт. Губа лося отдаленно похожа на пресованное мясо, среди охотников считается деликатесом, как и печень лося, которую строгают свежезамороженной и едят с "макалом" - смесью соли и перца. Под самогон или ее родимую... Горчица для лосиной губы, но можно и с тертым хреном. Продолжение следует... |
|
|
|
| IGOR DZIS |
25.7.2013, 23:16
Сообщение
#237
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 060 Регистрация: 7.6.2010 Пользователь №: 27 596 Город: Симферополь Репутация: 95 |
Ну лоси у нас не бегают - а из рыбного, последняя фишка это вяленые бычки в красном перце - хит сезона - к пивасу ... замечательно идут - кто то же допетрил превратить рыбу за трешку кило, в деликатес за 11 гривен 100 граммов - но по вкусу задвинуло всю вяленую на вторые и остальные позиции
 . |
|
|
|
| konstant |
26.7.2013, 9:35
Сообщение
#238
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 39 Регистрация: 23.8.2012 Пользователь №: 190 068 Город: Красноярск Военно-историческая группа (XIX): 1-й полк морской артиллерии Репутация: 3 |
Цитата(wood @ 25.7.2013, 11:09) Да и на Руси - хорошо можно жить ! На севере Красноярского края стало традицией проводить день "Енисейской ухи". http://prokrai.ru/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B7...%81%D0%BA%D0%B5 http://www.kgs.ru/newsk/block-28247/ |
|
|
|
| Слепой |
26.7.2013, 15:47
Сообщение
#239
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 4 479 Регистрация: 30.6.2007 Пользователь №: 702 Город: Севастополь Репутация: 155 |
-------------------- Слепые мучают собак - поводырей
|
|
|
|
| Зацепин |
26.7.2013, 16:05
Сообщение
#240
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 2 158 Регистрация: 5.3.2007 Пользователь №: 178 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): Пешие Егеря Императорской Гвардии Репутация: 60 |
Цитата(Слепой @ 26.7.2013, 16:47) «Клев будет такой, что клиент забудет обо всем на свете» Бриллиантовая рука -------------------- Не порть мне Пирдуху!
"Пионэры, идите в жопу!" Ф.Г. Раневская |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 3.5.2025, 2:42
|
||