Возрадуйтесь, гурманы! Опции

[Артур]

тоже Пармезана захотелось?
вступайте в ряды борцов за права детей.
Делайте Ваши взносы

И на вопрос, в каком полку гусар служили, следует ...А что скажет купечество?

[Пани Ирена]

тоже Пармезана захотелось?
вступайте в ряды борцов за права детей.
Делайте Ваши взносы

блин, я думала, что в конце месяца крупная сумма в столь милых глазу долларах на счет упадет
Все, я выхожу из игры, даешь водку с корюшкой!

[Kirill]

ведь хрен кто чего компенсирует- это типа твои проблемы.

Насколько я понимаю, в твоей Эльдораде тамошним фермерам тоже хрен кто и что возмещает.

[Артур]

Так, вслед за Такшеевым!

Так тама икры нет

[Kirill]

даешь водку с корюшкой!

Вы гражданочка, отойдите от стеночки. Вам нечего с ними рядом стоять....

Так тама икры нет

Зато есть маслины! Строго по 2 шт. на человека.

[Артур]

блин, я думала, что в конце месяца крупная сумма в столь милых глазу долларах на счет упадет
Все, я выхожу из игры, даешь водку с корюшкой!

Не упала? Нас опять надули!

[Такшеев]

Есть только одна проблема - наши сыры в большинстве случаев это не сыры, а пальмовое масло и нарушение технологий.

ну неправда. Полное соблюдение технологий. Иначе не вызреет. При полной сознательной замене жира.
тут когда вводили запрет год назад - много беседовал с Польскими сыроделами ( последнее что таскали для клиента- заменителевые сыры из Польши, которые под Москвой переклеивали в молочные сыры). Суровая правда жизни.
так вот- смешанный сыр не сделать- либо растительный либо молочный.
по виду- хрен отличишь. тот же ароматизатор, краситель- бета каротин, дырки ( созревают за 15 дней), упаковка- восковая.

[AlexeyTuzh]

Есть только одна проблема - наши сыры в большинстве случаев это не сыры, а пальмовое масло и нарушение технологий.

Пальмовое масло - реальная помощь голодающей Африке! Раньше просто им сочувствовали, а теперь поддерживаем. Нарушение технологий - направо и налево, но вы себе представить не можете, как нам завидуют китайцы. Этим летом почти каждый мне рассказывал, как ездил в Россию (Москва, Иркутск, Хабаровск и т.д.) просто поесть то, что имеет какой-то свой вкус. Даже курицу нашу стали есть, хотя всю жизнь считали (как и Депардье), что в России не курица, а "синяя птица счастья"!
P.S. Ешьте яблоки с дачи! В этом году, что яблок, что грибов - завались! Не успеваем готовить, уже мозоль на пальце от ножа (делали яблочный джем на зиму). Овощи уродились. Да грех жаловаться тем, у кого есть 10 соток...

[Такшеев]

Насколько я понимаю, в твоей Эльдораде тамошним фермерам тоже хрен кто и что возмещает.

За фермеров не знаю- не общался
но фермеры повсеместно трудно живут- что в штатах, что в Европах. с жиру не бесятся- только компенсациями и живы. Иначе как мы у них молочный жир по 1.5 Евро за кг покупали на экспорт? только за счет компенсации, т.к внутренняя цена на масло-молочку совсем другая. Но у нас у государства такого бабла нету- столько компенсировать экспортерам. НДС бы свой вернуть быстро- тут уж не до жиру

Сообщение отредактировал Такшеев - 19.10.2015, 16:17

[AlexeyTuzh]

Так вот - смешанный сыр не сделать: либо растительный либо молочный. По виду- хрен отличишь. тот же ароматизатор, краситель - бета каротин, дырки ( созревают за 15 дней), упаковка - восковая.

А какая-нибудь лакмусовая бумажка есть? Капля йода, например? Или ещё чего-нибудь подобное? Неужели скоро будем с собой в магазин газовые анализаторы таскать?

[Марат]

Вся ветка про греховную составляющую человека.

[AlexeyTuzh]

Вся ветка про греховную составляющую человека.

Нет. Мы то, что мы едим. Перестанем есть - перестанем быть самими собой. Идентичность потеряем...

[Такшеев]

А какая-нибудь лакмусовая бумажка есть? Капля йода, например? Или ещё чего-нибудь подобное? Неужели скоро будем с собой в магазин газовые анализаторы таскать?

нет. бытового анализатора нету- только анализ жирнокислотный на газовом хроматографе. и только специалист может сказать- есть там молочный жир или нету.
даже на вкус не понять- вкус естественный
если чувствуется -занчит жир настолько неподходящий- типа обычной пальмы- где температура плавления высоковата- 37-39 градусов из-за стеарина. а если пальмовый олеин, простой или подгидрированный, кокос или пальмоядровое взято, или соя-гидращка с температурой плавления 32 градуса- то фиг распознаешь ( у сливочного тоже температура плавления 32 градуса).

[Темников]

...Зато есть маслины! Строго по 2 шт. на человека.

Маслята!!!
Сходи подышать своим газом, а потом учи матчасть.

[Kirill]

Нет. Мы то, что мы едим. Перестанем есть - перестанем быть самими собой. Идентичность потеряем...

Получается санкции нам во благо: брюквы, репу есть начнем. Русскими станем. В лен оденемся. Сказка!

Маслята!!!
Сходи подышать своим газом, а потом учи матчасть.

Иди свою часть учи, чудище бородато-околомосковское.

[Илья]

Под санкции Швейцария и не попадала и швейцарские сыры из магазинов никуда не девались (это я как работник торговли говорю), видимо, это уже отдельные игры Роспотребнадзора....

Каждый раз, как был в Мск, заходил в несколько магазинов рядом с домом. И, о чудо! В кажом из них по-прежнему продавались сыры из Литвы. Казалось бы, и ввозить их Путин в Россию запретил. А они есть, и продаются как и раньше. Только цена выросла, ассортимент сократился и самый лучший из них пропал, но в целом продукты как-то к россиянам попадают.
А швейцарские сыры дорогие, конечно

[AlexeyTuzh]

Получается санкции нам во благо: брюквы, репу есть начнем. Русскими станем. В лен оденемся. Сказка!

Санкции нам на пользу. Если не получим удовольствия, то хотя бы похудеем. Репу есть не начнём (её выращивать невыгодно, не самая урожайная культура). Недавно с удивлением узнал, что больше всего в мире производится сахарного тростника. Потом идёт кукуруза, а только потом - рис! Поэтому и появилась тема биотоплива - монополиям некуда было девать столько отходов от переработки сахарного тростника. С точки зрения конечного потребления - рис на первом месте.
P.S. В 90-е выращивали картофель на 15 сотках. Хватало и на семью и друзьям раздавали. Хуже, чем было в 90-е (надеюсь) уже не будет никогда: технологии хранения шагнули вперёд, да и дешёвые руки на окучивание и уход сейчас можно найти.

[Илья]

Я так понимаю, что "импортозамещение" это инструмент протекционистской экономической политики. Значит всякие эмбарго на иностранные товары благо, ибо они позволяют поднятся национальному производителю.

чтобы национальный производитель что-то производил, надо не только ликвидировать конкурентов, но и создавать условия для него - доступный кредит, независимый суд, предсказуемую политику
но это противоречит "национальным интересам" )))

[Burghardt]

чтобы национальный производитель что-то производил, надо не только ликвидировать конкурентов, но и создавать условия для него - доступный кредит, независимый суд, предсказуемую политику
но это противоречит "национальным интересам" )))

Это противоречит не национальным интересам (без кавычек), а интересам тех, кто нажился на разворовывании и разрушении старны, и кому не выгодно налаживание нормального функционирования государства, которое тогда неизбежно спросит с них за все грехи их тяжкие.
Эти люди вполне себе "либерально мыслят", только им незачем никуда уезжать, они и тут неплохо устроились. Джае конфискацию и смертную казнь на всякий случай отменили, чтобы даже случайно не пострадать.

[AlexeyTuzh]

чтобы национальный производитель что-то производил, надо не только ликвидировать конкурентов, но и создавать условия для него - доступный кредит, независимый суд, предсказуемую политику
но это противоречит "национальным интересам" )))

Не противоречит. Если поговорить с фермерами: то ситуация одна, если с потребителями (семья и знакомые) - другая. Но компромисс легко находится. А вот когда в цепочке появляется магазин - начинаются проблемы. Вообще говоря, очень большую корзину продуктов конкретно моя семья покупает на рынке выходного дня и напрямую у фермеров (по пути на дачу). Это, конечно, ещё не натуральное хозяйство, но иногда чувствую, что мы где-то рядом с ним.
P.S. Яблоки - тема 2015 года. Пока есть яблоки - ничего не страшно!